|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Для кав'ярні чи чайного бару, де щодня готують десятки порцій бабл-ти, стабільна якість начинки вирішує все. Кульки зі смаком чорниці мають тонку оболонку, яка зберігає цілісність у напої, але миттєво лопається у роті — саме цей ефект і робить Bubble Tea таким популярним форматом серед гостей.
Склад кульок побудований на фруктовій основі: питна вода, фруктоза, цукор, концентрований яблучний сік, натуральний барвник і ароматизатор чорниці. Стабілізатори — альгінат натрію, кальцій хлористий та пектин — забезпечують пружну текстуру кульок і рівномірну оболонку незалежно від температури напою. Лимонна кислота балансує смак, консерванти сорбат і бензоат натрію подовжують термін придатності у закритій упаковці.
Вакуумна упаковка по 1000 г — це ергономічне рішення для щоденного використання на барній стійці: продукт захищений від стороннього запаху та вологи, займає мінімум місця у холодильнику. Після відкриття упаковка зберігається до 14 днів у холодильнику, що дозволяє раціонально планувати витрату інгредієнту без зайвих списань.
| Характеристика | Значення |
|---|---|
| Смак | Чорниця |
| Вага упаковки | 1000 г |
| Кількість упаковок у ящику | 20 упаковок |
| Вид упаковки | Вакуумний пакет |
| Зберігання до відкриття | У прохолодному сухому місці, без прямих сонячних променів |
| Зберігання після відкриття | У холодильнику не більше 14 днів |
| Склад | Вода питна, фруктоза, цукор, сік яблучний концентрований, альгінат натрію, кальцій хлористий, пектин, лимонна кислота, барвник «чорниця», ароматизатор «чорниця», сорбат натрію, бензоат натрію |
| Застосування | Бабл-чай, кавові напої, молочні коктейлі, смузі, лимонади, десерти |
Широкий діапазон застосування — ще одна практична перевага цих кульок. Вони поєднуються з гарячим і холодним чаєм, кавовою основою, молоком, фруктовими соками та сиропами, не втрачаючи форми у рідині. Це дає змогу кав'ярням і десертним барам урізноманітнити меню без закупівлі окремих топінгів для кожного напою. Підвищення гігієнічності досягається завдяки вакуумній упаковці, яка виключає контакт продукту з повітрям до моменту використання.
Кульки Bubble Tea зі смаком чорниці — надійний інгредієнт для закладів, що цінують стабільність смаку та практичність у щоденному використанні.